SATOA Kuopio Food Festival (PERUTTU)

la 27.08.2022

SATOA FOOD FESTIVAL PERUTTU 2022

Satoa -ruokafestivaalia juhlitaan Kuopiossa perinteisesti pe-la elokuun lopulla Kuopion Torin läheisyydessä Kauppakadulla ja Puijonkadulla. Iloinen ruokafestivaali on paikallisten makujen juhla, jossa voi ostaa ja maistaa pieniä 3-6 euron arvoisia ruoka-annoksia katuruokakulttuurin hengessä ja nauttia samalla tapahtuman ohjelmasta kuten katumuusikoiden ja -taiteilijoiden esityksistä. Samaan aikaan torilla järjestetään Elonkorjuujuhla www.kuopiontori.fi, joka tuo  torille  kahden päivän ajaksi iloista markkinatunnelmaa, paikan päällä nautittavia ja kotiin vietäviä satokauden herkkuja sekä ohjelmaa kaikenikäisille. Lisäksi käynnissä on Meidän Kuopio yhteisöllinen, luova ja yllätyksellinen kaupunkifestivaali www.kuopio.fi/meidan-kuopio. Mukana on erilaisia tapahtumia naapuruston lettukesteistä ja pihakirppiksistä teatteriin ja konsertteihin.

RUOKAFESTIVAALIN RAVINTOLAT & OHJELMA

Ravintola- ja ohjelmatiedot julkaistaan lähempänä festivaalia. Mukaan festivaaliin voivat hakea pohjoissavolaiset ravintolat, jotka käyttävät annoksissaan pohjoissavolaisia raaka-aineita.

Mualiman kulinaarinen napa on nyt Pohjois-Savo

Kuopio ja Pohjois-Savo on nyt mualiman kulinaarinen napa ja alueella juhlitaan Euroopan maukkaimpia vuosia 2020-21. Teemoina ohjelmassa sekä tapahtumissa nostetaan puhdas luonto ja lähiruoka lautaselle: herkullinen horta, makea kesä, satokauden maut ja ensiluokkaiset luonnonantimet. European Region of Gastronomy on kansainvälisesti arvostettu tunnustus, joka myönnetään vuosittain yhdelle tai useammalle eurooppalaiselle alueelle. Tunnustus on ensimmäinen laatuaan Suomessa, joten Pohjois-Savossa voidaan olla syystä ylpeitä. Kun tunnustus myönnettiin alueelle, oli yhtenä perusteluna se, että alue on ollut tähän asti tarkasti vaalittu salaisuus, joka on vihdoin aika paljastaa muillekin!.

POHJOISSAVOLAISET MAUT KÄRKITUOTTEENA

SATOA -katuruokafestivaali järjestettiin ensimmäistä kertaa vuonna 2014, ja Kuopion kaupunki palkitsi sen tuolloin myös vuoden ilmiönä.  Satoa-tapahtumassa kävi vuonna 2018 noin 20 000 kävijää ja ruoka-annoksia myytiin 40 000. Vuonna 2017 Visit Finland ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulu nosti tapahtuman yhdeksi Suomen neljästätoista ruokamatkailun kärkituotteesta.

SATOA STREET FOOD -TAPAHTUMA

Elokuun SATOA järjestetään vuosittain Kuopion ydinkeskustassa, Kauppakadun kauppahallin ja Lyseon välisellä osuudella sekä Puijonkadulla torin varrella elokuun viimeisenä viikonloppuna. Tapahtumassa mukana olevat ravintolat tarjoavat ruokafestivaalin ajan laadukkaita, 3-6 euron arvoisia annoksia, joiden valmistamisessa on hyödynnetty pohjoissavolaisia raaka-aineita. Tapahtuman tuotannosta vastaa Itä-Suomen ProAgria yhdessä Maa- ja kotitalousnaiset ry:n kanssa.

Tulevia tapahtumia

ti 01.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference

EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it​.

Katso lisää

ke 02.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference

EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it​.

Katso lisää

la 19.12.2020 | Muuruveden Kylätalon jouluinen lounas la 19.12. klo 11 alkaen

Näin joulunalla Rantatien tienoon täyttää laatikoiden ja kinkun tuoksu. Tarjolla siin on jouluinen lounas: silliä, graavialohta, rosollia, salaattia, perinteisesti paistettua kinkkua kastikkeen, porkkana- ja lanttulaatikoiden sekä pottujen kera.

Katso lisää

ke 27.01.2021 | ERG-toimijoiden verkostoitumisaamu

Tervetuloa ERG-hankekumppaneiden verkostoitumisaamuun Ravintola Fonteen Siilinjärvelle 27.1.2021

Katso lisää

to 04.03.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu

Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!

Katso lisää

ke 26.05.2021 | ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle

Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään 26.5. klo 14.00 - 15.30. Aiheena Lähituotteilla makua lautaselle.

Katso lisää

ma 01.08.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022

Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.

Katso lisää

to 11.08.2022 | Maistellen Kuopiota-ruokakiertoajelu / Tasting Kuopio Bus tour

Torstaisin 12.5., 9.6., 7.7., 28.7., 11.8. ja 25.8. klo 12.00-16.30. Maistellen Kuopiota - ruokakiertoajelulla nähdään monipuolisesti kaunista Kuopiota. Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille.

Katso lisää

pe 12.08.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaan­­myymälä ja Arctic Bar

Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.

Katso lisää

la 13.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen PERUTTU

Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.

Katso lisää

ti 16.08.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022

Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.

Katso lisää

la 20.08.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Viski

Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.

Katso lisää

to 25.08.2022 | Maistellen Kuopiota-ruokakiertoajelu / Tasting Kuopio Bus tour

Torstaisin 12.5., 9.6., 7.7., 28.7., 11.8. ja 25.8. klo 12.00-16.30. Maistellen Kuopiota - ruokakiertoajelulla nähdään monipuolisesti kaunista Kuopiota. Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille.

Katso lisää

pe 26.08.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaan­­myymälä ja Arctic Bar

Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.

Katso lisää

pe 26.08.2022 | SATOA Kuopio Food Festival (PERUTTU)

PERUTTU 2022. Satoa -ruokafestivaalia juhlitaan Kuopiossa perinteisesti pe-la elokuun lopulla Kuopion Torin läheisyydessä Kauppakadulla ja Puijonkadulla. Iloinen ruokafestivaali on paikallisten makujen juhla, jossa voi ostaa ja maistaa pieniä 3-6 euron arvoisia ruoka-annoksia katuruokakulttuurin hengessä .

Katso lisää

pe 26.08.2022 | Koivumäen Kartanon grilli-ilta

Koivumäen Kartanolla vietetään kesäistä grilli-iltaa perjantai-iltana 26.8. klo 18-22. Kartanon keittiömestarit grillaavat maistuvia herkkuja ulkona grillissä ja kartanon puutarhassa on vieraille pöytäryhmiä sekä teltta ruokailua varten. Myös alkuruoka ja jälkiruoka katetaan ulos, mikäli sää sallii. Huonon sään sattuessa ruokailu tapahtuu kartanon sisätiloissa väljästi katettuna. Grillimenu 40,90 €/hlö.

Katso lisää

la 27.08.2022 | SATOA Kuopio Food Festival (PERUTTU)

PERUTTU 2022 Satoa -ruokafestivaalia juhlitaan Kuopiossa perinteisesti pe-la elokuun lopulla Kuopion Torin läheisyydessä Kauppakadulla ja Puijonkadulla. Iloinen ruokafestivaali on paikallisten makujen juhla, jossa voi ostaa ja maistaa pieniä 3-6 euron arvoisia ruoka-annoksia katuruokakulttuurin hengessä .

Katso lisää

to 01.09.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022

Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.

Katso lisää

pe 02.09.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaan­­myymälä ja Arctic Bar

Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.

Katso lisää

ke 07.09.2022 | Maistellen Kuopiota -ruokakävely / Tasting Kuopio Food Walk

keskiviikkoisin 18.5., 15.6., 6.7., 13.7., 20.7., 3.8. ja 7.9. klo 16.30-19.30. Ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla saat tutustua Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä.

Katso lisää

pe 09.09.2022 | Kuopion Kalaryssäys 2022

9.-11.9.2022 Kalaryssäys - kalamarkkinat Kuopion Satamatorilla, jossa pääosassa on kotimainen kala ja siitä valmistetut herkut. Kalaryssäys kutsuu koko perheen kalatapahtumaan Kuopion Satamatorille, jossa pääosassa on kotimainen kala ja siitä valmistetut herkut. Kuopion kalamarkkinat "Kalaryssäys" järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1993. Tapahtuma on jatkunut tähän asti joka syksy Kuopion Satamatorilla.

Katso lisää

la 10.09.2022 | Rautalammin Pestuumarkkinat 2022

10.-11.9.2022 Pestuumarkkinat löytyvät tutulta kalenteripaikaltaan syyskuun toisena viikonloppuna! Tervetuloa nauttimaan markkinameiningistä ja oheisohjelmasta. Suunnittelu on käynnissä 201-vuotiaan tapahtuman arvolle sopivasti uutta ja perinteikästä yhdistellen.

Katso lisää

pe 16.09.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022

Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.

Katso lisää

la 17.09.2022 | Laajennettu illallinen: Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa

Koe Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa. Ennennäkemätön ja tarinallistettu 3D-virtuaalikokemus kaikille aisteille. Aterian aikana solahdetaan herkulliselle tutkimusmatkalle historiaan, eurooppalaisen gastronomisen alueen eri sopukoihin ja eri vuodenaikoihin. Illallisella nautitaan alueemme luonnon aidoista mauista. Laajennetulla illallisella paikallinen luonto ja raaka-aineet yhdistetään hyödyntäen virtuaalitodellisuutta. Ruoka ja luonto koetaan erityisellä tavalla, kaikki aistit sekoittaen! Illallinen on jotain aivan uutta, tulevaisuus tässä päivässä. Laajennettu illallinen sopii kaikille nautiskelijoille, jotka hakevat elämyksiä arkeen luonnosta ja hyvästä ruuasta.

Katso lisää

pe 23.09.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaan­­myymälä ja Arctic Bar

Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.

Katso lisää

la 24.09.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Brandy

Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.

Katso lisää

la 29.10.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Tequila ja katkerot

Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.

Katso lisää

la 29.10.2022 | Laajennettu illallinen: Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa

Koe Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa. Ennennäkemätön ja tarinallistettu 3D-virtuaalikokemus kaikille aisteille. Aterian aikana solahdetaan herkulliselle tutkimusmatkalle historiaan, eurooppalaisen gastronomisen alueen eri sopukoihin ja eri vuodenaikoihin. Illallisella nautitaan alueemme luonnon aidoista mauista. Laajennetulla illallisella paikallinen luonto ja raaka-aineet yhdistetään hyödyntäen virtuaalitodellisuutta. Ruoka ja luonto koetaan erityisellä tavalla, kaikki aistit sekoittaen! Illallinen on jotain aivan uutta, tulevaisuus tässä päivässä. Laajennettu illallinen sopii kaikille nautiskelijoille, jotka hakevat elämyksiä arkeen luonnosta ja hyvästä ruuasta.

Katso lisää

la 12.11.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Vodka,gin ja liköörit

Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.

Katso lisää