ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle
ke 26.05.2021
ERG-VERKOSTOITUMISILTAPÄIVÄ: Lähituotteilla makua lautaselle
Aika: ke 26.5.2021 klo 14.00 – 15.30
Paikka: Etänä Teamsin kautta / Tuoreverkko, Kisällinkuja 18 (10 ensimmäistä henkilöä mahtuu paikan päälle)
Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään! Tule kuulemaan ja keskustelemaan kuinka saadaan tuottajat ja ammattikeittiöt kohtaamaan paremmin.
-Tuoreverkko Oy: Tuoreverkon esittely ja toimintaperiaatteet, Ulla Kojonkoski
-Heinon Tukku: Kehitteillä konsepti alueellisten tuottajien sekä paikallistoimittajien tuotteiden välittämiseen tukun asiakkaille, Jarkko Varpunen
-Satoja Oy: Mahdollisuus ideoida yhdessä uutta tuottajien ja kuluttajien/ammattikeittiöiden kohtaamisalustaa (sovellus ja nettiversio), Nestori Virtanen
Ilmoittaudu mukaan 21.5.2021 mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/7511A2CCD8C247AF
Tervetuloa mukaan paikan päälle tai linjoille etänä! Jos ilmoittaudut mukaan etänä niin lähetämme Teams-linkin edellisenä päivänä sähköpostiisi.
Tulevia tapahtumia
ti 01.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference
EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it.
ke 02.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference
EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it.
la 19.12.2020 | Muuruveden Kylätalon jouluinen lounas la 19.12. klo 11 alkaen
Näin joulunalla Rantatien tienoon täyttää laatikoiden ja kinkun tuoksu. Tarjolla siin on jouluinen lounas: silliä, graavialohta, rosollia, salaattia, perinteisesti paistettua kinkkua kastikkeen, porkkana- ja lanttulaatikoiden sekä pottujen kera.
ke 27.01.2021 | ERG-toimijoiden verkostoitumisaamu
Tervetuloa ERG-hankekumppaneiden verkostoitumisaamuun Ravintola Fonteen Siilinjärvelle 27.1.2021
to 04.03.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!
ke 26.05.2021 | ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle
Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään 26.5. klo 14.00 - 15.30. Aiheena Lähituotteilla makua lautaselle.
pe 23.09.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
la 29.10.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Tequila ja katkerot
Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.
la 29.10.2022 | Laajennettu illallinen: Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa
Koe Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa. Ennennäkemätön ja tarinallistettu 3D-virtuaalikokemus kaikille aisteille. Aterian aikana solahdetaan herkulliselle tutkimusmatkalle historiaan, eurooppalaisen gastronomisen alueen eri sopukoihin ja eri vuodenaikoihin. Illallisella nautitaan alueemme luonnon aidoista mauista. Laajennetulla illallisella paikallinen luonto ja raaka-aineet yhdistetään hyödyntäen virtuaalitodellisuutta. Ruoka ja luonto koetaan erityisellä tavalla, kaikki aistit sekoittaen! Illallinen on jotain aivan uutta, tulevaisuus tässä päivässä. Laajennettu illallinen sopii kaikille nautiskelijoille, jotka hakevat elämyksiä arkeen luonnosta ja hyvästä ruuasta.
la 12.11.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Vodka,gin ja liköörit
Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.
