ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle
ke 26.05.2021
ERG-VERKOSTOITUMISILTAPÄIVÄ: Lähituotteilla makua lautaselle
Aika: ke 26.5.2021 klo 14.00 – 15.30
Paikka: Etänä Teamsin kautta / Tuoreverkko, Kisällinkuja 18 (10 ensimmäistä henkilöä mahtuu paikan päälle)
Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään! Tule kuulemaan ja keskustelemaan kuinka saadaan tuottajat ja ammattikeittiöt kohtaamaan paremmin.
-Tuoreverkko Oy: Tuoreverkon esittely ja toimintaperiaatteet, Ulla Kojonkoski
-Heinon Tukku: Kehitteillä konsepti alueellisten tuottajien sekä paikallistoimittajien tuotteiden välittämiseen tukun asiakkaille, Jarkko Varpunen
-Satoja Oy: Mahdollisuus ideoida yhdessä uutta tuottajien ja kuluttajien/ammattikeittiöiden kohtaamisalustaa (sovellus ja nettiversio), Nestori Virtanen
Ilmoittaudu mukaan 21.5.2021 mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/7511A2CCD8C247AF
Tervetuloa mukaan paikan päälle tai linjoille etänä! Jos ilmoittaudut mukaan etänä niin lähetämme Teams-linkin edellisenä päivänä sähköpostiisi.
Tulevia tapahtumia
ti 01.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference
EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it.
ke 02.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference
EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it.
la 19.12.2020 | Muuruveden Kylätalon jouluinen lounas la 19.12. klo 11 alkaen
Näin joulunalla Rantatien tienoon täyttää laatikoiden ja kinkun tuoksu. Tarjolla siin on jouluinen lounas: silliä, graavialohta, rosollia, salaattia, perinteisesti paistettua kinkkua kastikkeen, porkkana- ja lanttulaatikoiden sekä pottujen kera.
ke 27.01.2021 | ERG-toimijoiden verkostoitumisaamu
Tervetuloa ERG-hankekumppaneiden verkostoitumisaamuun Ravintola Fonteen Siilinjärvelle 27.1.2021
to 04.03.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!
ke 26.05.2021 | ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle
Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään 26.5. klo 14.00 - 15.30. Aiheena Lähituotteilla makua lautaselle.
ti 19.10.2021 | Jätkänkämpän savusauna- ja perinneillat
Jätkänkämpällä juhannusaattona illanviettoa, pitopöytä, savusauna, kokko, karaoke ja ravintolassa esiintyy Yölintu
ke 20.10.2021 | Katse tulevaan - Laita yrityksesi kansainvälinen ja kotimainen markkinointi kuntoon (Vitsit Finland Datahub -työkalun käyttö)
Lisää palvelusi Visit Finlandin DataHub –tietokantaan (ent. My Stay). Osallistu webinaariin 20.10 ja opi lisää!
pe 22.10.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
pe 22.10.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
la 23.10.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
ti 26.10.2021 | Jätkänkämpän savusauna- ja perinneillat
Jätkänkämpällä juhannusaattona illanviettoa, pitopöytä, savusauna, kokko, karaoke ja ravintolassa esiintyy Yölintu
ke 27.10.2021 | Erityisruokavaliot kahviloissa ja ravintoloissa -koulutus
Kuinka onnistut palvelemaan erityisruokavalioasiakkaita entistä paremmin? Haluatko nostaa erityisruokavaliot yrityksesi myyntivaltiksi? Erityisruokavaliot lisääntyvät ja tuotteita sekä raaka-aineita tulee koko ajan lisää markkinoille. Tule päivittämään tietosi erityisruokavalioista!
to 28.10.2021 | ERG-verkostoitusaamu
pe 29.10.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
la 30.10.2021 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
ti 02.11.2021 | Jätkänkämpän savusauna- ja perinneillat
Jätkänkämpällä juhannusaattona illanviettoa, pitopöytä, savusauna, kokko, karaoke ja ravintolassa esiintyy Yölintu
ke 03.11.2021 | Opintomatka Putkisalon Kartanoon ja Hotelli Punkaharjulle
Lähde benchmarking matkalle tutustumaan Hotelli Punkaharjuun ja Putkisalon Kartanoon. Hotelli Punkaharju on osa ”Suomen paras ruokamatkailutuote 2019” yrityksiä. Menomatkalla tutustumme Putkisalon Kartanon monipuoliseen liiketoimintaan Rantasalmella sekä palkittuun Saimaa Gastronomy Hotelli Punkaharjun liiketoimintaan sekä yrittäjä Saimi Hoyeriin. Putkisalon Kartano on maatila, jossa toimintaa on monipuolisesti lampaankasvatuksesta ruokamatkailuun ja majoitukseen. Kohteissa arvostetaan paikallisia puhtaita lähiraaka-aineita sekä pientuottajien tuotteita. Maittavat menut rakentuvat kausituotteiden ympärille ja pöytien antimet vaihtuvatkin vuodenaikojen mukaan.
pe 05.11.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
ti 09.11.2021 | Jätkänkämpän savusauna- ja perinneillat
Jätkänkämpällä juhannusaattona illanviettoa, pitopöytä, savusauna, kokko, karaoke ja ravintolassa esiintyy Yölintu
to 11.11.2021 | Voimaa lähiruoasta, lähiruokatreffit Vieremällä 11.11.
Tervetuloa mukaan lähiruokalounaalle Rientolaan Vieremälle 11.11. klo 10 alkaen.
pe 12.11.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
pe 12.11.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
la 13.11.2021 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
la 13.11.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
ma 15.11.2021 | Opintomatka ”Suomen paras ruokamatkailutuote” yrityksiin Etelä-Savoon (Tertin kartano ja TeaHouse of Wehmais)
Lähde benchmarking matkalle Tertin Kartanoon ja TeaHouse of Wehmaisiin. Yritykset ovat osa ”Suomen paras ruokamatkailutuote 2019” yrityksiä. Yrityksiä yhdistää rakkaus Saimaata ja sen ainutlaatuista luontoa kohtaan. Kohteissa arvostetaan paikallisia puhtaita lähiraaka-aineita sekä pientuottajien tuotteita. Maittavat menut rakentuvat kausituotteiden ympärille ja pöytien antimet vaihtuvatkin vuodenaikojen mukaan. Lähde mukaan tutustumaan yrityksiin ja heidän tapaansa toimia! Yrityksissä tutustumme palkittuun Saimaa Gastronomy yrittäjäverkostoon ja heidän tekemäänsä yhteistyöhön.
pe 19.11.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
pe 19.11.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
la 20.11.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
ma 22.11.2021 | Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021
Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.
pe 26.11.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
ma 29.11.2021 | Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021
Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.
pe 03.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
pe 03.12.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
la 04.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
ti 07.12.2021 | Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021
Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.
pe 10.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
pe 10.12.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
la 11.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
ma 13.12.2021 | Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021
Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.
pe 17.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
pe 17.12.2021 | Koivumäen Kartanon perinteinen Christmas Jazz-konsertti ja illallinen
Seitsemättä kertaa järjestettävässä jouluisessa jazz-konsertissa pääset nauttimaan ruokailun ja elävän musiikin täydellisestä yhtälöstä perjantaina 17.12.2020. Kokoelma tunnettuja joulu- ja jazz-kappaleita kuopiolaisten muusikoiden tulkitsemana.
pe 17.12.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella
Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.
la 18.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa
Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.
ma 20.12.2021 | Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021
Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.
la 06.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
la 13.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
