Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021

ma 22.11.2021

Koivumäen kartanolla vietetään tänä vuonna joulua ajalla 22.11.-24.12.2021 (poisluettuna 6.12.). Pikkujouluja voi toki varata paljon aiemmin ennen virallista joulun aloitusta. Kartanon joulussa salit puetaan punaiseen jouluasuun. Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Kartanon joululounas arkisin ma-pe klo 11-14. Pöytävaraukset TableOnlinesta tai soittamalla ravintolaan 017-3614291, jotta osaamme sijoittaa seurueet omiin pöytiin riittävillä turvaväleillä. Lounaspöydän hinta on 26,90 €/hlö. Jouluviikolla ma-pe20.-24.12. klo 11-14 Kartanon Joulupöytä 41,90 €. Tee pöytävaraus tästä. Joulubuffet saatavana myös toimitettuna esimerkiksi työpaikallesi, lue lisää alta.

Muistathan, ettet tule ravintolaamme sairaana!

JOULULOUNAS ma-pe 22.11.-17.12.2021 (ei 6.12.).

Sinappisilliä
Mustaherukkasilliä
Suutarinlohta
Graavia kirjolohta ja tilliöljyä
Keitettyä perunaa
Perinteistä joulukinkkua ja Kartanon konjakki-kermasinappia
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Kartanon perunasalaattia
Metsäsienisalaattia

***

Karjalanpaistia
Porkkana- ja lanttulaatikkoa
Kartanon sienikastikkeella kuorrutettua kirjolohta
Paahdettua perunaa

***

Päivittäin vaihtuva jälkiruoka
Kahvia ja haudutettua teetä

26,90 €/hlö


Kartanon Joulupöytä katettuna jouluviikolla lounaalla 20.-24.12. klo 11-14.

JOULUPÖYTÄ 2021:

Sillikonttorin Kataja-gin-silliä
Keitettyä perunaa
Kartanon graavattua kirjolohta ja karpalokastiketta
Täytettyjä kananmunia ja sillikaviaaria
Punajuuriterriiniä ja Juustoportin Grand Reserve -vuohenjuustoa
Joulukinkkua ja kartanon konjakki-kermasinappia
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Omena-piparjuurisalaattia

***

Viski-mantelikirjolohta
Ylikypsää Black Angus -naudanrintaa
Tummaa valkosipulikastiketta
Punajuuri-aurajuustovuokaa
Paahdettua perunaa

***

Chili-suklaakakkua ja vanilja-creme fraichea
Tyrniparfait
Kahvia ja teetä

41,90 €/hlö

Tunnelmaa tuo myös jouluglögi itsekeitetystä paikallisesta marjamehusta joulumausteiden kera vain 4,50 €, terästettynä 6,50 € tai Lignell&Piispasen Loimuglögi 8 €. Talon viinit alkaen 8,90 €/16cl.

Puulämmitteinen sauna arkisin 150 €/ryhmä ja viikonloppuisin 250 €/ryhmä. Lisäksi vieraat pääsevät nauttimaan maailman parasta Gustav Tilli Vodkaa ja muita Lignell&Piispasen uutuusjuomia kartanon yksityisestä baarista.

Jouluruokamme saatavana myös suoraan työpaikalle!

Catering Joulubuffet 2021

Alkuruokana:
Graavia kirjolohta ja karpalokastiketta (M,G)
Leppäsavustettua porsaanfileetä (M,G)
Punajuuriterriiniä ja Juustoportin Grand Reserve -vuohenjuustoa (L,G)
Meloni-vihersalaattia ja Kartanon salaatinkastiketta
Kartanon sienisalaattia (L,G)

Pääruokana (valitse 1):
Paistettua kirjolohta, piparjuurta ja smetanaa (L,G)
Paahdettua perunaa
tai
Ylikypsää naudan etuselkää ja portviinikastiketta (M,G)
Paahdettua perunaa

Jälkiruokana:
Suklaatryffelileivos (L)

29,90 €/hlö
(minimiveloitus 20 henkilöä)


Hinta sisältää astiat ja kuljetuksen Kuopion kaupunkialueella.


Ota yhteyttä sähköpostilla kartano@koivumaenkartano.com tai
soita 017-3614291

Tulevia tapahtumia

ti 01.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference

EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it​.

Katso lisää

ke 02.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference

EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it​.

Katso lisää

la 19.12.2020 | Muuruveden Kylätalon jouluinen lounas la 19.12. klo 11 alkaen

Näin joulunalla Rantatien tienoon täyttää laatikoiden ja kinkun tuoksu. Tarjolla siin on jouluinen lounas: silliä, graavialohta, rosollia, salaattia, perinteisesti paistettua kinkkua kastikkeen, porkkana- ja lanttulaatikoiden sekä pottujen kera.

Katso lisää

ke 27.01.2021 | ERG-toimijoiden verkostoitumisaamu

Tervetuloa ERG-hankekumppaneiden verkostoitumisaamuun Ravintola Fonteen Siilinjärvelle 27.1.2021

Katso lisää

to 04.03.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu

Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!

Katso lisää

ke 26.05.2021 | ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle

Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään 26.5. klo 14.00 - 15.30. Aiheena Lähituotteilla makua lautaselle.

Katso lisää

ti 07.12.2021 | Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021

Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Katso lisää

pe 10.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa

Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.

Katso lisää

pe 10.12.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella

Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.

Katso lisää

la 11.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa

Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.

Katso lisää

ma 13.12.2021 | Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021

Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Katso lisää

pe 17.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa

Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.

Katso lisää

pe 17.12.2021 | Koivumäen Kartanon perinteinen Christmas Jazz-konsertti ja illallinen

Seitsemättä kertaa järjestettävässä jouluisessa jazz-konsertissa pääset nauttimaan ruokailun ja elävän musiikin täydellisestä yhtälöstä perjantaina 17.12.2020. Kokoelma tunnettuja joulu- ja jazz-kappaleita kuopiolaisten muusikoiden tulkitsemana.

Katso lisää

pe 17.12.2021 | Metsästä lasiin: Tehdaskierrokset, tastingit, Artic Bar ja Kauppahuone Lignell & Piispasella

Yksi Suomen vanhimmasta perheyrityksistä, alkoholijuomatehdas Lignell & Piispanen yhdistelee ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnyttää odottamattomia makuelämyksiä 170 vuoden kokemuksella.

Katso lisää

la 18.12.2021 | Ravintola Urban sokkotreffit ruoan kanssa

Viiden ruokalajin yllätysmenu Suomen Top Chef 2015 kaksintaistelun voittajan Anssi Kantelisen ravintolassa. Kyseisen kuun menuiltaan teeman tai raaka-ainesesongin mukaan.

Katso lisää

ma 20.12.2021 | Koivumäen Kartanon Joululounaat 22.11.-24.12.2021

Tunnelmalliset kynttilät, oikea kuusi, olkipukit sekä joulumusiikki tuovat vanhan ajan mummolan joulutunnelmaa. Kartanon jouluruuatkin ovat kuuluisat jo vuosikymmenten takaa.

Katso lisää

la 06.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen

Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.

Katso lisää

la 13.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen

Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.

Katso lisää