Gastronominen innovaatiotyöpaja 1
to 29.10.2020
Mietitkö uusia polkuja ruokaliiketoimintaasi?
ERG-kokonaisuuteen kuuluva Gastro Business -hanke järjestää yhdessä Business Center Pohjois-Savon kanssa gastronomisten innovaatiotyöpajojen sarjan.
Business Centerin asiantuntijat valmentavat yrityksesi kohti uusia menestyviä liiketoiminnan polkuja! Työpajoissa (3 kpl) edetään idean jalostamisesta kohti rahoituksen hakua. Covid-19 tilanteesta riippuen työpajat järjestetään ensisijaisesti lähitoteutuksella.
29.10.2020 klo 12:00-15:00 Esimerkkejä toiminnan uudistamisesta ja innovaatioprosessi alkeet
25.11.2020 klo 12:00-15:00 Työkaluja kehittymiseen
13.1.2021 klo 10:00-13:00 Pitchaus: konseptien esittely ja kehittyminen konkretiaan
Ilmoittaudu mukaan 22.10 mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/C9F8F015FF117A4B
Gastronominen innovaatiotyöpaja 1
Aika: 29.10.2020 klo 12:00-15:00
Paikka: Sokos Hotel Puijonsarvi, kokoustila Renkku
Tarvittaessa etäyhteys Zoomilla
Kohderyhmä: Kaikki ruoka-/matkailuyritykset
Kouluttajana: Business Center Pohjois-Savon asiantuntijat
Ohjelma:
klo 12.00 – 12.10 Tervetuloa innovaatiotyöpajaan! - Uudet polut ruokaliiketoimintaan
klo 12.10 – 12.40 Yritystarina 1: Kyrö Distillery, Miika Lipiäinen
klo 12.40 – 13.15 Yritystarina 2: Harri Ruutiainen, Koivumäen kartano
klo 13.15 – 13.30 Verkostoitumista päiväkahvin äärellä
klo 13.30 – 14.00 Innovaatiotyöskentelyn alkeet, uudet risteykset ja uusien konseptien muotoilu, Matti Laitinen ja Joonas Ruuskanen, Business Center Pohjois-Savo
klo 14.00 – 14.40 Yritystarina 3: Nenosen Marjatila, Alexandra Bogolyubova
klo 14.40 – 15.00 Kotitehtävä ja päätössanat
Lisätietoa:
Gastro Business –hanke, European Region of Gastronomy Kuopio 2020-2021
Henna Lehikoinen, henna.lehikoinen@savonia.fi tai p. 044 785 6021
Business Center Pohjois-Savo
Matti Laitinen, matti.laitinen@savonia.fi, p. 044 785 6333
Joonas Ruuskanen, joonas.ruuskanen@uef.fi, p. 50 475 2764
Jarkko Pellikka, jarkko.pellikka@savonia.fi, p. 040 723 9779
Liiketoimintaosaamista Pohjois-Savon ruokamatkailuun - Gastro Business ja European Region of Gastronomy -hankekokonaisuuden kehitystyön tavoite on lähiruokaohjelman tavoitteiden mukaisesti vahvistaa lähiruoka-alalla olevien toimijoiden yhteistyötä sekä tehostaa alan kehittämistä.
Business Center on pohjoissavolainen palveluverkosto, joka vahvistaa maakunnan, sen elinkeinoelämän ja muiden organisaatioiden osaamista ja kansainvälistä kilpailukykyä. Panostamme yrittäjyyteen ja innovaatioihin sekä uusien palvelujen ja tuotteiden kehittämiseen.
Tulevia tapahtumia
ti 01.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference
EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it.
ke 02.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference
EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it.
la 19.12.2020 | Muuruveden Kylätalon jouluinen lounas la 19.12. klo 11 alkaen
Näin joulunalla Rantatien tienoon täyttää laatikoiden ja kinkun tuoksu. Tarjolla siin on jouluinen lounas: silliä, graavialohta, rosollia, salaattia, perinteisesti paistettua kinkkua kastikkeen, porkkana- ja lanttulaatikoiden sekä pottujen kera.
ke 27.01.2021 | ERG-toimijoiden verkostoitumisaamu
Tervetuloa ERG-hankekumppaneiden verkostoitumisaamuun Ravintola Fonteen Siilinjärvelle 27.1.2021
to 04.03.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!
ke 26.05.2021 | ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle
Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään 26.5. klo 14.00 - 15.30. Aiheena Lähituotteilla makua lautaselle.
pe 20.05.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
ti 24.05.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
su 29.05.2022 | Kevään Meditatiivinen Konsertti Kalapurolla
Tervetuloa meditatiiviselle ja ainutlaatuiselle keväiselle musiikkimatkalle Tuovilanlahteen Kalapuron 1800-luvun hirsitupaan Korkeakosken kuppeelle sunnuntaina 29.5. Klo. 16.00. & klo 18.30. Konsertin kesto n.75min. Konsertin jälkeen sinulla on mahdollisuus ostaa ja nauttia viiden elementin teehetkestä, herkuista ja koivumahlasta.
ti 31.05.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
pe 03.06.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
ti 07.06.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
to 09.06.2022 | Maistellen Kuopiota-ruokakiertoajelu / Tasting Kuopio Bus tour
Torstaisin 12.5., 9.6., 7.7., 28.7., 11.8. ja 25.8. klo 12.00-16.30. Maistellen Kuopiota - ruokakiertoajelulla nähdään monipuolisesti kaunista Kuopiota. Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille.
ke 15.06.2022 | Maistellen Kuopiota -ruokakävely / Tasting Kuopio Food Walk
keskiviikkoisin 18.5., 15.6., 6.7., 13.7., 20.7., 3.8. ja 7.9. klo 16.30-19.30. Ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla saat tutustua Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä.
to 16.06.2022 | Kuopion Komediafestivaali 2022
Kuopion Komediafestivaali 16-18.6.2022. Naurettavaa toimintaa vuodesta 2008. Esiintymispaikkoina ovat Intro Social, Pannuhuoneen terassi ja Ohjelmaravintola Maxim. Stand up klubit, stand up koomikot, juontajat ja tapahtumien tuottaminen.
pe 17.06.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
ti 21.06.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
ti 28.06.2022 | Risteily ja vierailu Alahovin Viinitilalla, ruokailu laivalla ja viini-tasting marjaviineistä
Lähdöt 28.6.-6.8.2022 Vaajasalon saaressa sijaitsevan Alahovin viinitilan maalaismiljöö ja paikalliset tuotteet ihastuttavat vuodesta toiseen. Risteily lähtee Kuopion satamasta kohti Alahovin viinitilaa Kallaveden rannalla Vaajasalon saaressa. Alahovissa voit joko nauttia tilan omista marjaviineistä ja ruokailla tai tutustua saaren kauniiseen luontoon. Pakettiin kuuluvat risteily Alahovin viinitilalle, ruokailu laivalla ja viini-tasting Alahovin viinitilalla. Alahovin viinitila tuottaa laadukkaita marjaviinejä, likööreitä, siideriä ja olutta. Viinitilalta löytyy myös kesätaidenäyttely. Retki soveltuu hyvin sekä yritysasiakkaille että lapsiperheille. Laivan ateria sisävesilaivan isojen maisemaikkunoiden ääressä tai kesähelteillä mukavasti myös laivan ulkoterassilla, on varmasti yksi kesän kohokohdista! Makuelämystä voisi kuvailla kotoisaksi kesäruoaksi, jossa kotimainen tuotanto on ansaitusti pääosassa.
pe 01.07.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
pe 01.07.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
ke 06.07.2022 | Maistellen Kuopiota -ruokakävely / Tasting Kuopio Food Walk
keskiviikkoisin 18.5., 15.6., 6.7., 13.7., 20.7., 3.8. ja 7.9. klo 16.30-19.30. Ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla saat tutustua Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä.
to 07.07.2022 | Maistellen Kuopiota-ruokakiertoajelu / Tasting Kuopio Bus tour
Torstaisin 12.5., 9.6., 7.7., 28.7., 11.8. ja 25.8. klo 12.00-16.30. Maistellen Kuopiota - ruokakiertoajelulla nähdään monipuolisesti kaunista Kuopiota. Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille.
pe 08.07.2022 | Oluset Iisalmessa 2022
Suomen suurin ja vanhin olutjuhla on rento kesätapahtuma Iisalmen keskustassa. Olusilla nautitaan kesäfiiliksestä, hyvästä musiikista, mahtavasta juomatarjonnasta ja erityisesti rennosta seurasta. | 8.-9.7.2022
pe 08.07.2022 | Oluset Iisalmessa 2022
Suomen suurin ja vanhin olutjuhla on rento kesätapahtuma Iisalmen keskustassa. Olusilla nautitaan kesäfiiliksestä, hyvästä musiikista, mahtavasta juomatarjonnasta ja erityisesti rennosta seurasta. | 8.-9.7.2022
la 09.07.2022 | Risteily ja vierailu Alahovin Viinitilalla, ruokailu laivalla ja viini-tasting marjaviineistä
Lähdöt 28.6.-6.8.2022 Vaajasalon saaressa sijaitsevan Alahovin viinitilan maalaismiljöö ja paikalliset tuotteet ihastuttavat vuodesta toiseen. Risteily lähtee Kuopion satamasta kohti Alahovin viinitilaa Kallaveden rannalla Vaajasalon saaressa. Alahovissa voit joko nauttia tilan omista marjaviineistä ja ruokailla tai tutustua saaren kauniiseen luontoon. Pakettiin kuuluvat risteily Alahovin viinitilalle, ruokailu laivalla ja viini-tasting Alahovin viinitilalla. Alahovin viinitila tuottaa laadukkaita marjaviinejä, likööreitä, siideriä ja olutta. Viinitilalta löytyy myös kesätaidenäyttely. Retki soveltuu hyvin sekä yritysasiakkaille että lapsiperheille. Laivan ateria sisävesilaivan isojen maisemaikkunoiden ääressä tai kesähelteillä mukavasti myös laivan ulkoterassilla, on varmasti yksi kesän kohokohdista! Makuelämystä voisi kuvailla kotoisaksi kesäruoaksi, jossa kotimainen tuotanto on ansaitusti pääosassa.
la 09.07.2022 | Oluset Iisalmessa 2022
Suomen suurin ja vanhin olutjuhla on rento kesätapahtuma Iisalmen keskustassa. Olusilla nautitaan kesäfiiliksestä, hyvästä musiikista, mahtavasta juomatarjonnasta ja erityisesti rennosta seurasta. | 8.-9.7.2022
ke 13.07.2022 | Maistellen Kuopiota -ruokakävely / Tasting Kuopio Food Walk
keskiviikkoisin 18.5., 15.6., 6.7., 13.7., 20.7., 3.8. ja 7.9. klo 16.30-19.30. Ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla saat tutustua Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä.
pe 15.07.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
pe 15.07.2022 | Suonenjoen Mansikkakarnevaalit 2022
Mansikkakarnevaalit Suonenjoella on yksi Suomen pitkäaikaisimmista kesätapahtumista. Karnevaalit pidetään heinäkuussa aikana, jolloin suomalaiset mansikat ovat makeimmillaan. | 15.-16.7.2022
la 16.07.2022 | Suonenjoen Mansikkakarnevaalit 2022
Mansikkakarnevaalit Suonenjoella on yksi Suomen pitkäaikaisimmista kesätapahtumista. Karnevaalit pidetään heinäkuussa aikana, jolloin suomalaiset mansikat ovat makeimmillaan. | 15.-16.7.2022
la 16.07.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
ke 20.07.2022 | Maistellen Kuopiota -ruokakävely / Tasting Kuopio Food Walk
keskiviikkoisin 18.5., 15.6., 6.7., 13.7., 20.7., 3.8. ja 7.9. klo 16.30-19.30. Ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla saat tutustua Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä.
pe 22.07.2022 | Sampea ja Samppanjaa Varkaudessa 2022
Sampea ja Samppanjaa on kesäinen puistojuhla upeissa puitteissa Varkauden Itsenäisyydenpuistossa. Eturivin artisteja sekä ensiluokkaisia ruoka- ja juomaelämyksiä Varkaudessa | 22.-23.7.2022
la 23.07.2022 | Sampea ja Samppanjaa Varkaudessa 2022
Sampea ja Samppanjaa on kesäinen puistojuhla upeissa puitteissa Varkauden Itsenäisyydenpuistossa. Eturivin artisteja sekä ensiluokkaisia ruoka- ja juomaelämyksiä Varkaudessa | 22.-23.7.2022
to 28.07.2022 | Maistellen Kuopiota-ruokakiertoajelu / Tasting Kuopio Bus tour
Torstaisin 12.5., 9.6., 7.7., 28.7., 11.8. ja 25.8. klo 12.00-16.30. Maistellen Kuopiota - ruokakiertoajelulla nähdään monipuolisesti kaunista Kuopiota. Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille.
pe 29.07.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
la 30.07.2022 | Risteily ja vierailu Alahovin Viinitilalla, ruokailu laivalla ja viini-tasting marjaviineistä
Lähdöt 28.6.-6.8.2022 Vaajasalon saaressa sijaitsevan Alahovin viinitilan maalaismiljöö ja paikalliset tuotteet ihastuttavat vuodesta toiseen. Risteily lähtee Kuopion satamasta kohti Alahovin viinitilaa Kallaveden rannalla Vaajasalon saaressa. Alahovissa voit joko nauttia tilan omista marjaviineistä ja ruokailla tai tutustua saaren kauniiseen luontoon. Pakettiin kuuluvat risteily Alahovin viinitilalle, ruokailu laivalla ja viini-tasting Alahovin viinitilalla. Alahovin viinitila tuottaa laadukkaita marjaviinejä, likööreitä, siideriä ja olutta. Viinitilalta löytyy myös kesätaidenäyttely. Retki soveltuu hyvin sekä yritysasiakkaille että lapsiperheille. Laivan ateria sisävesilaivan isojen maisemaikkunoiden ääressä tai kesähelteillä mukavasti myös laivan ulkoterassilla, on varmasti yksi kesän kohokohdista! Makuelämystä voisi kuvailla kotoisaksi kesäruoaksi, jossa kotimainen tuotanto on ansaitusti pääosassa.
ma 01.08.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
ke 03.08.2022 | Maistellen Kuopiota -ruokakävely / Tasting Kuopio Food Walk
keskiviikkoisin 18.5., 15.6., 6.7., 13.7., 20.7., 3.8. ja 7.9. klo 16.30-19.30. Ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla saat tutustua Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä.
la 06.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
la 06.08.2022 | Lapinlahden Juusto ja Viinijuhlat 200
Lapinlahden Juusto ja Viinijuhlat ovat hyvien ystävien, makuhermoja kutkuttavien juustojen ja hyvän musiikin ympärille koottu ainutlaatuinen, tunnelmallinen tapahtuma. | 6.8.2022
la 06.08.2022 | Louhenkatupäivä Iisalmessa 2022
Louhenkatupäivä – katukarnevaalitunnelmaa Iisalmessa. Markkina- ja katuruokatapahtuman lisäksi ohjelmaa muotinäytöksistä musiikkiesityksiin. | 6.8.2022
to 11.08.2022 | Maistellen Kuopiota-ruokakiertoajelu / Tasting Kuopio Bus tour
Torstaisin 12.5., 9.6., 7.7., 28.7., 11.8. ja 25.8. klo 12.00-16.30. Maistellen Kuopiota - ruokakiertoajelulla nähdään monipuolisesti kaunista Kuopiota. Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille.
pe 12.08.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
la 13.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
ti 16.08.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
la 20.08.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Viski
Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.
to 25.08.2022 | Maistellen Kuopiota-ruokakiertoajelu / Tasting Kuopio Bus tour
Torstaisin 12.5., 9.6., 7.7., 28.7., 11.8. ja 25.8. klo 12.00-16.30. Maistellen Kuopiota - ruokakiertoajelulla nähdään monipuolisesti kaunista Kuopiota. Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille.
pe 26.08.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
pe 26.08.2022 | SATOA Kuopio Food Festival
26.-27.8.2022 Satoa -ruokafestivaalia juhlitaan Kuopiossa perinteisesti pe-la elokuun lopulla Kuopion Torin läheisyydessä Kauppakadulla ja Puijonkadulla. Iloinen ruokafestivaali on paikallisten makujen juhla, jossa voi ostaa ja maistaa pieniä 3-6 euron arvoisia ruoka-annoksia katuruokakulttuurin hengessä .
la 27.08.2022 | SATOA Kuopio Food Festival
26.-27.8.2022 Satoa -ruokafestivaalia juhlitaan Kuopiossa perinteisesti pe-la elokuun lopulla Kuopion Torin läheisyydessä Kauppakadulla ja Puijonkadulla. Iloinen ruokafestivaali on paikallisten makujen juhla, jossa voi ostaa ja maistaa pieniä 3-6 euron arvoisia ruoka-annoksia katuruokakulttuurin hengessä .
to 01.09.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
pe 02.09.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
ke 07.09.2022 | Maistellen Kuopiota -ruokakävely / Tasting Kuopio Food Walk
keskiviikkoisin 18.5., 15.6., 6.7., 13.7., 20.7., 3.8. ja 7.9. klo 16.30-19.30. Ruokakävelyn aikana saat herkutella paikallisilla mauilla ja nauttia alkupalat, pääruoan ja jälkiruoan eri ravintoloissa. Samalla saat tutustua Kuopion ydinkeskustaan kävellen ja kuulet oppaan kertomia tarinoita rakennuksista, Kuopion historian tärkeistä henkilöistä, ravintoloista ja niiden yrittäjistä.
pe 09.09.2022 | Kuopion Kalaryssäys 2022
9.-11.9.2022 Kalaryssäys - kalamarkkinat Kuopion Satamatorilla, jossa pääosassa on kotimainen kala ja siitä valmistetut herkut. Kalaryssäys kutsuu koko perheen kalatapahtumaan Kuopion Satamatorille, jossa pääosassa on kotimainen kala ja siitä valmistetut herkut. Kuopion kalamarkkinat "Kalaryssäys" järjestettiin ensimmäisen kerran vuonna 1993. Tapahtuma on jatkunut tähän asti joka syksy Kuopion Satamatorilla.
la 10.09.2022 | Rautalammin Pestuumarkkinat 2022
10.-11.9.2022 Pestuumarkkinat löytyvät tutulta kalenteripaikaltaan syyskuun toisena viikonloppuna! Tervetuloa nauttimaan markkinameiningistä ja oheisohjelmasta. Suunnittelu on käynnissä 201-vuotiaan tapahtuman arvolle sopivasti uutta ja perinteikästä yhdistellen.
pe 16.09.2022 | Jätkänkämpän perinne- ja savusaunaillat 2022
Jätkänkämpän avoimet perinne- ja savusaunaillat tiistaisin, kesäaikaan myös torstaisin. Lisäksi savusauna lämpimänä myös perjantaisin (2.7.-12.8.). Jätkänkämpässä on tarjolla herkullinen kämppäateria buffetpöydästä ja illan aikana voi nauttia suomalaisesta hanuri- ja viulumusiikista, yhteislaulusta ja kämppätansseista.
la 17.09.2022 | Laajennettu illallinen: Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa
Koe Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa. Ennennäkemätön ja tarinallistettu 3D-virtuaalikokemus kaikille aisteille. Aterian aikana solahdetaan herkulliselle tutkimusmatkalle historiaan, eurooppalaisen gastronomisen alueen eri sopukoihin ja eri vuodenaikoihin. Illallisella nautitaan alueemme luonnon aidoista mauista. Laajennetulla illallisella paikallinen luonto ja raaka-aineet yhdistetään hyödyntäen virtuaalitodellisuutta. Ruoka ja luonto koetaan erityisellä tavalla, kaikki aistit sekoittaen! Illallinen on jotain aivan uutta, tulevaisuus tässä päivässä. Laajennettu illallinen sopii kaikille nautiskelijoille, jotka hakevat elämyksiä arkeen luonnosta ja hyvästä ruuasta.
pe 23.09.2022 | Metsästä lasiin: Tastingit, tehdaskierrokset, cocktailkoulut, Tehtaanmyymälä ja Arctic Bar
Lignell & Piispasen Vierailukeskuksessa on tarjolla elämyksiä kaikille aisteille.
la 24.09.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Brandy
Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.
la 29.10.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Tequila ja katkerot
Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.
la 29.10.2022 | Laajennettu illallinen: Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa
Koe Ruoka & Luonto uudessa ulottuvuudessa. Ennennäkemätön ja tarinallistettu 3D-virtuaalikokemus kaikille aisteille. Aterian aikana solahdetaan herkulliselle tutkimusmatkalle historiaan, eurooppalaisen gastronomisen alueen eri sopukoihin ja eri vuodenaikoihin. Illallisella nautitaan alueemme luonnon aidoista mauista. Laajennetulla illallisella paikallinen luonto ja raaka-aineet yhdistetään hyödyntäen virtuaalitodellisuutta. Ruoka ja luonto koetaan erityisellä tavalla, kaikki aistit sekoittaen! Illallinen on jotain aivan uutta, tulevaisuus tässä päivässä. Laajennettu illallinen sopii kaikille nautiskelijoille, jotka hakevat elämyksiä arkeen luonnosta ja hyvästä ruuasta.
la 12.11.2022 | Workshopit Pannuhuone Gust. Raninilla: Vodka,gin ja liköörit
Pannuhuone Gust. Raninilla alkoholeihin keskittynyt koulutus ja makumatka maukkaisiin elämyksiin, jossa tutustutaan teemoittain alkoholien historiaan, valmistukseen, trendeihin ja cocktaileihin. Kerran kuussa järjestettävät koulutukset ovat mahtava startti viikonloppuun, niin asiasta kiinnostuneille kuin alan ammattilaisille.
