European Region of Gastronomy -perehdytys klo 09:00-11:00
to 09.01.2020
Järjestämme 9.1.2020 kaksi saman sisältöistä perehdytystilaisuutta, joihin koko henkilökunta on tervetullut. Jokaisen osallistuvat henkilön toivotaan ilmoittautuvat tilaisuuteen alla olevan linkin kautta. Tilaisuus taltioidaan ja tallenne on katsottavissa jälkikäteen.
Perehdytyksessä käymme läpi European Region of Gastronomy sisältöjä, viestintää ja esimerkiksi tunnuksen käyttöön liittyviä asioita.
Tunnuksen käyttö tuo yritykselle lisäarvoa
Yhteistyöhön mukaan lähtevät yritykset saavat käyttää ERG2020 –tunnusta. ERG2020-tunnus yrityksen ovessa, ruokalistalla, verkkosivuilla tai muissa markkinointimateriaaleissa kertoo yrityksen olevan alueen ruokamatkailun helmi. Asiakkaalle tunnus viestii paikallisista ja aidoista, vastuullisesti tuotetuista tuotteista ja palveluista. Tunnusta käyttävät yritykset ovat sitoutuneet kehittämään toimintansa vastuullisuutta (ympäristöllinen, taloudellinen ja sosiaalinen vastuu) ja haluavat tukea alueen hyvinvointia suosimalla tuotteissaan mm. lähiraaka-aineita.
Tunnus viestii tuotteista tai palveluista, joiden tuotannossa painotetaan laatua, vastuullista toimintaa ja paikallisten raaka-aineiden käyttöä. Tunnus viestii myös alueen kulttuurista ja tekee palveluista ja tuotteista kiinnostavia paikallisuutta ja lähiruokaa arvostavien kuluttajien keskuudessa.
Tunnuksen käyttöoikeutta voivat hakea Pohjois-Savon alueen yritykset, jotka valmistavat tuotteensa Pohjois-Savon alueella, käyttävät tuotteissaan ja palveluissaan paikallisia raaka-aineita ja jotka sitoutuvat kehittämään yritystoimintansa ympäristöllistä, taloudellista- ja sosiaalista vastuullisuuta. ERG2020-tunnus perustuu kansainvälisen IGCAT:in standardeihin ja alueellisesti laadittuihin kriteereihin. Tunnusta käyttävät yritykset erottuvat edukseen European Region of Gastonomy Kuopio 2020-2021 juhlakauden aikana.
Yhteistyöhön sitoutuneet yritykset voivat käyttää ERG2020-tunnusta yrityksensä markkinointiviestinnässä (mm. verkkosivuilla, mainoksissa ja sosiaalisessa mediassa) ruokalistoilla, tuotteissa ja vaikka yrityksen julkisivussa. Tunnuksen käyttö on luvanvarainen ja maksullinen. Yritykset perehdytetään tunnuksen käyttöön ja saavat koulutusta vastuullisuuden kehittämiseen.
Tunnuksen käyttöön liittyviin kysymyksiin vastaavat Pro Agrian ja Savonian asiantuntijat.
Tulevia tapahtumia
ti 01.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference
EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it.
ke 02.12.2020 | The Future of Food | Virtual Conference
EIT Food is Europe’s leading food innovation initiative, working to make the food system more sustainable, healthy and trusted. We believe that we are all responsible for and connected to the food that we eat, so we all need to work together to improve it.
la 19.12.2020 | Muuruveden Kylätalon jouluinen lounas la 19.12. klo 11 alkaen
Näin joulunalla Rantatien tienoon täyttää laatikoiden ja kinkun tuoksu. Tarjolla siin on jouluinen lounas: silliä, graavialohta, rosollia, salaattia, perinteisesti paistettua kinkkua kastikkeen, porkkana- ja lanttulaatikoiden sekä pottujen kera.
ke 27.01.2021 | ERG-toimijoiden verkostoitumisaamu
Tervetuloa ERG-hankekumppaneiden verkostoitumisaamuun Ravintola Fonteen Siilinjärvelle 27.1.2021
to 04.03.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!
ke 26.05.2021 | ERG-verkostoitumisiltapäivä: Lähituotteilla makua lautaselle
Tervetuloa ERG-verkostoitumisiltapäivään 26.5. klo 14.00 - 15.30. Aiheena Lähituotteilla makua lautaselle.
ti 14.09.2021 | ANTI – Contemporary Art Festival
ANTI-festivaali järjestetään vuosittain Kuopiossa. Ympäri maailmaa tulevien taiteilijoiden teokset ottavat haltuunsa kaupungin julkisia tiloja - koteja, kauppoja, toreja, yrityksiä, metsiä, järviä.
.jpg)
ti 14.09.2021 | Webinaarisarja 14.-17.9.2021: Vastuullisuus kilpailutekijäksi – Mitä vastuullisuus tarkoittaa juuri meidän yritykselle?
Ethän halua leimautua vastuuttomaksi toimijaksi? Asiakkaat ja muut sidosryhmät vaativat yrityksiltä vastuullisuutta enemmän kuin koskaan aiemmin. Tule oppimaan kuinka voit kehittää liiketoimintaasi ja brändiäsi vastuullisuutta parantamalla. 76 % kuluttajista kieltäytyy ostamasta yritykseltä, jonka arvot osoittautuvat vastakkaisiksi omien arvojen kanssa. Parhaiten vastuullisuuskilpailussa menestyvät ne yritykset, joissa löytyy suoraan luonnollinen linkki tuotteista ja palveluista vastuulliseen toimintaan. Maksuttomassa webinaarisarjassa (Teams/Zoom) käymme läpi havainnollisesti ja käytännön esimerkein, mitä pitää huomioida vastuullisen liiketoiminnan kehittämisessä, brändäämisessä ja viestinnässä.
ke 15.09.2021 | ANTI – Contemporary Art Festival
ANTI-festivaali järjestetään vuosittain Kuopiossa. Ympäri maailmaa tulevien taiteilijoiden teokset ottavat haltuunsa kaupungin julkisia tiloja - koteja, kauppoja, toreja, yrityksiä, metsiä, järviä.
to 16.09.2021 | ANTI – Contemporary Art Festival
ANTI-festivaali järjestetään vuosittain Kuopiossa. Ympäri maailmaa tulevien taiteilijoiden teokset ottavat haltuunsa kaupungin julkisia tiloja - koteja, kauppoja, toreja, yrityksiä, metsiä, järviä.
pe 17.09.2021 | ANTI – Contemporary Art Festival
ANTI-festivaali järjestetään vuosittain Kuopiossa. Ympäri maailmaa tulevien taiteilijoiden teokset ottavat haltuunsa kaupungin julkisia tiloja - koteja, kauppoja, toreja, yrityksiä, metsiä, järviä.
la 18.09.2021 | ANTI – Contemporary Art Festival
ANTI-festivaali järjestetään vuosittain Kuopiossa. Ympäri maailmaa tulevien taiteilijoiden teokset ottavat haltuunsa kaupungin julkisia tiloja - koteja, kauppoja, toreja, yrityksiä, metsiä, järviä.
su 19.09.2021 | ANTI – Contemporary Art Festival
ANTI-festivaali järjestetään vuosittain Kuopiossa. Ympäri maailmaa tulevien taiteilijoiden teokset ottavat haltuunsa kaupungin julkisia tiloja - koteja, kauppoja, toreja, yrityksiä, metsiä, järviä.
pe 24.09.2021 | Shampanjaa, kalavaleita ja Valakonen pässi
Musta Lammas esittää vakoilujännärin
la 25.09.2021 | Shampanjaa, kalavaleita ja Valakonen pässi
Musta Lammas esittää vakoilujännärin
ti 28.09.2021 | Päättäjäinfo: Lähiruokaa kuluttajien lautasille
Kuntapäättäjillä on merkittävä rooli aluetalouden kehittäjänä ja päättäjillä on merkittävä rooli, kun päätetään kuntalaisille tarjottavan ruuan laadusta ja alkuperästä. Kunnan ruokapalvelut ovat avainasemassa lähi- ja luomuruoan käytön edistämisessä sekä tulevaisuuden kuluttajien ohjaamisessa vastuullisen ruoan käyttäjiksi.
ke 29.09.2021 | Tunnelmallisen joulutapahtuman järjestäminen
Joulu on parasta kaupallista aikaa yrityksille ja yhteisölle. Mistä tunnelmalliset joulutapahtumat muodostuvat? Koulutuksessa pääset kuulemaan suosituimpien tapahtumajärjestäjien vinkit ja neuvot. Oletpa uusi joulutapahtuman järjestäjä tai haluat kehittää jo olemassa olevaa tapahtumaasi, tule kuulolle!
ke 29.09.2021 | ERG-verkostoitumisaamu klo 9:00-11:00: voimaannuttavaa ja vastuullista liiketoimintaa
Verkostoitumisaamun tavoitteena on antaa osallistujille ajatuksia ja konkreettisia työkaluja vastuullisen, voimavarakeskeisen ja voimaannuttavan liiketoiminnan kehittämiseen. Verkostoitumisaamun vetävät Jenni Rissanen, Paju Consulting ja Hanna Kumpulainen, Hyvää työtä –akatemia.
to 30.09.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!
to 30.09.2021 | Hyvinvointia ruuasta - Mitä syömme tulevaisuudessa ja onko oma lautasesi kunnossa?
Millainen on tulevaisuuden ruokatrendi? – onko lautasella jatkossa sirkkoja, keinolihaa vai kasvisruokaa? Miten syöt ja juot itse? Kun ymmärrät, millainen ruokavalio tukee hyvinvointia, ymmärrät myös sitä vaalivien asiakkaiden tarpeita ja toiveita.
to 07.10.2021 | Maistellen Kuopiota -ruokakiertoajelu
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille!
to 07.10.2021 | Joulunajan makuja ja lämpimiä tarjottavia 7.10. ja 14.10.2021
Menestyksekkään ja tunnelmallinen joulutapahtuma tarvitsee herkullisia joulun tuoksuja ja maukkaita elämyksiä. Tutustutaan Saksan joulutorin suosituimpiin tuotteisiin ja suunnitellaan omiin tapahtumiin sopivia joulunajan ruokatuotteita ja juomia lähiraaka-aineista. Tarjottavien ideointi yhdessä, jotta joulutapahtumissa olisi mahdollisimman monipuolinen tarjonta ostaville asiakkaille.
ti 12.10.2021 | Hilikun Huluppeempi Maistellen Kuopiota
Tule pohjoissavolaisten makujen, lähiruoan, savolaisen ruokakulttuurin ja Kuopion historian lähteille. Osallistumismaksu sisältää ruokailut, opastuksen ja bussikuljetuksen.
to 14.10.2021 | Lähiruokatreffit Mustinmäki-talolla: Tervetuloa mukaan!
Tervetuloa lähiruokatreffeille Mustinmäen talolle! Teemana on lähiruoka ja ravitsemus. Tilaisuuteen ovat tervetulleita erityisesti ikäihmiset, mutta myös kaikki muut aiheesta kiinnostuneet. Päivän ohjelma ja lounas ovat maksuttomia osallistujille. Tervetuloa mukaan nauttimaan yhteisestä ruokailuhetkestä herkullisen lähiruoan pariin.
ke 20.10.2021 | Katse tulevaan - Laita yrityksesi kansainvälinen ja kotimainen markkinointi kuntoon (Vitsit Finland Datahub -työkalun käyttö)
Lisää palvelusi Visit Finlandin DataHub –tietokantaan (ent. My Stay). Osallistu webinaariin 20.10 ja opi lisää!
la 30.10.2021 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
ke 03.11.2021 | Opintomatka Putkisalon Kartanoon ja Hotelli Punkaharjulle
Lähde benchmarking matkalle tutustumaan Hotelli Punkaharjuun ja Putkisalon Kartanoon. Hotelli Punkaharju on osa ”Suomen paras ruokamatkailutuote 2019” yrityksiä. Menomatkalla tutustumme Putkisalon Kartanon monipuoliseen liiketoimintaan Rantasalmella sekä palkittuun Saimaa Gastronomy Hotelli Punkaharjun liiketoimintaan sekä yrittäjä Saimi Hoyeriin. Putkisalon Kartano on maatila, jossa toimintaa on monipuolisesti lampaankasvatuksesta ruokamatkailuun ja majoitukseen. Kohteissa arvostetaan paikallisia puhtaita lähiraaka-aineita sekä pientuottajien tuotteita. Maittavat menut rakentuvat kausituotteiden ympärille ja pöytien antimet vaihtuvatkin vuodenaikojen mukaan.
la 13.11.2021 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
ma 15.11.2021 | Opintomatka ”Suomen paras ruokamatkailutuote” yrityksiin Etelä-Savoon (Tertin kartano ja TeaHouse of Wehmais)
Lähde benchmarking matkalle Tertin Kartanoon ja TeaHouse of Wehmaisiin. Yritykset ovat osa ”Suomen paras ruokamatkailutuote 2019” yrityksiä. Yrityksiä yhdistää rakkaus Saimaata ja sen ainutlaatuista luontoa kohtaan. Kohteissa arvostetaan paikallisia puhtaita lähiraaka-aineita sekä pientuottajien tuotteita. Maittavat menut rakentuvat kausituotteiden ympärille ja pöytien antimet vaihtuvatkin vuodenaikojen mukaan. Lähde mukaan tutustumaan yrityksiin ja heidän tapaansa toimia! Yrityksissä tutustumme palkittuun Saimaa Gastronomy yrittäjäverkostoon ja heidän tekemäänsä yhteistyöhön.
la 11.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
su 12.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
ma 13.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
ti 14.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
ti 14.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
ke 15.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
to 16.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
to 16.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
pe 17.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
la 18.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
su 19.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
ma 20.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
ti 21.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
ke 22.12.2021 | Kuopion Joulutori 11.-22.12.2021
Lämpimästi tervetuloa Itä-Suomen suurimmalle Joulutorille 11.-22.12.2021: Kuopion Joulutori on valoa, iloa, tuoksuja ja tunnelmaa! Joulutorin lavalla jouluisia esityksiä joka arki-ilta ja viikonloppu, glögibaari ja laadukkaita lahjatuotteita ja elintarvikkeita.
la 06.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
la 13.08.2022 | Muuruveden taiteilijaillallinen
Järnefeltit sekä historialliset hahmot tarjoilevat katkelmia kansallisaarteittemme syntyhistoriasta taiteilijaillallisen perinneruokien höysteenä.
